久違的婆婆餐桌💗🥇
這幾週因為家裡孩子們慶生都在餐廳吃飯,今天終於又吃到婆婆的好手藝~說真的山珍海味也比不上家常菜好吃啊!今晚婆婆準備了兩鍋湯,大人吃的燒酒雞跟孩子們吃的蔬菜菇菇湯。
⭕️燒酒雞放了高麗蔘鬚、當歸,老薑,自己配中藥味不那麼重,小孩也能吃喔。筆記📒➡️婆婆說煮湯用公雞,肉比較好吃,用母雞湯比較好喝✅
⭕️竹筍炒蛋
上次網友問竹筍要先燙嗎?今晚問婆婆她說竹筍要先煮過,她是用電鍋蒸熟,放涼後再切絲,炒蛋的時候才會好吃。
⭕️今天的黑鮪魚比較厚,所以有用蓋子喔。
⭕️婆婆炒東西喜歡用這種大炒鍋,我有一個可是嫌大又重就放舊家沒帶過來,每次看婆婆炒都覺得好像很好用啊😆😆
我們小朋友也是最愛回婆婆家吃晚餐,因為餐廳有電視😆😆😆(我們家沒有),一邊享受婆婆的辦桌料理一邊看卡通,飯後還有冰淇淋,好開心啊😝
#婆婆餐桌
#台灣手路菜的美味
#家常菜最好吃💕💯